《金钗石斛产品开发》
国家功能食品工程技术研究中心与贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司建立战略合作伙伴关系，合作建设金钗石斛产品产业化基地。对贵州赤水国礼金钗石斛有限公司的发展规划和建设中的功能食品原料及功能因子开发、传统食品功能化与营养强化等相关产品开发中科研项目的攻关、技术创新等问题，进行研究合作。
贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司简介
贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司（以下简称“国礼金钗”）创建于2010年，注册资本金1550万元，公司总资产4000余万元。“国礼金钗”是一个主要从事金钗石斛的资源保护、野栽研究、功能价值研发、健康产业推广的大型科研基地；国礼公司控股99.24%的禾邦石斛农民专业合作社拥有种苗培育大棚23000平方米，野生栽培基地2400亩，是集金钗石斛种苗培育、野生栽种、科技创新、产品研发加工、生态种植示范、乡村特色旅游观光为一体的新型现代化、规模化的综合型企业。2012年，“国礼金钗”野生栽种基地获国家质量监督检验检疫总局批准，实施地理性保护标志产品。是中国最大的金钗石斛“GAP”种植基地。
“国礼金钗”长期坚持科技创新，与国家相关科研机构和知名院校合作，走“产、学、研”相结合的道路，现已拥有制取“金钗石斛生物碱、金钗石斛多糖、以及黄酮化合物等多项专利技术，是金钗石斛行业的首家Q板上市企业，遵义市级扶贫龙头企业，江南大学实习基地，江南大学董事会单位，贵州省中药材商会理事单位，贵州食品药品安全促进会理事单位。“国礼金钗”的经营理念是：“经营一种文化，产出一种健康。”——经营一种文化---绿色、生态、健康、养生文化；产出一种健康---以具有保健养生功能的优质产品，不断满足人们的健康需求。
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