国家功能食品工程技术研究中心开展关于实验室资质认定的培训

2015年12月2日国家功能食品工程技术研究中心邀请了无锡市疾病预防控制中心原检验部主任技师、江苏省预防医学会卫生检验专业委员会副主任委员、南京医科大学公共卫生院兼职教授钮伟民，为实验室相关人员进行了关于实验室资质认定的培训。

在一天的培训时间里，钮伟民主任技师详细介绍了“检验检测机构资质认定的评审工作程序”、“食品检验工作规范”，并对“食品检验机构资质认定评审准则”的具体条款进行了详细解读。他还在自己从事卫生理化检验的多年经验中举了一些实例，让参加培训的老师更深刻地认识到作为一名实验室检验员责任的重大。最后通过答疑方式对有关表格填写、体系文件的编制中遇到的问题进行了交流讨论，并在各项检验检测实验中遇到的问题进行现场互动，达到了非常好的效果。

通过此次培训，参加培训的人员对申请实验室资质认定能够有了正确的理解和掌握，对安全性毒理学、功能学评价、功效成分检测及卫生学四个方面的实验操作规范也有了更深一步的认识，对实验室认证工作申报程序和填报材料相关要求加深了了解，为国家功能食品工程技术研究中心实验室开展的工作起到了重要的支撑作用。

（来源：国家功能食品工程技术研究中心；文、图：唐晓姝、陈雪梅；审核：孙秀兰）