江南大学功能食品检测中心2017年度主要工作计划

为做好江南大学功能食品检测中心的各项工作，切实保障中心体系运行的有效性，提高工作质量，现将2017年度主要工作与有关要求通知如下：

一、日常工作

1.1体系文件宣贯与学习，每月1次；每周1次工作例会，交流工作进展与问题；组织参加外部培训3-5次；

1.2按规范开展日常检测业务（委托单、通知单、流转单、原始记录、结果报告、资料归档）

1.3按规范做好标准物质管理（采购、验收、入库和使用记录）；

1.4做好仪器设备的期间核查和年度校准、检定和结果确认（4月-7月）；

1.5实验室安全检查，每月1次（包括废弃处置、危险化学品、剧毒品等使用、处置记录）；

二、重点工作

2.1功能和毒理扩项（3月-12月，增强免疫力、缓解体力疲劳、抗氧化、调节肠道菌群；骨髓细胞染色体畸变、小鼠精子畸形分析、小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验、28天经口毒性试验）；

2.2理化、微生物扩项（3月-12月，铅砷汞镉重金属；沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）

2.3内审（7月-9月）

2.4管理评审（11月-12月）

江南大学功能食品检测中心

2017年3月